现在的年轻人大多是懒惰的，经常借口忙着出去吃饭。虽然外面的食物可能很“好吃”，但长此以往，各种慢性病会接踵而至，真是得不偿失。现在跟着小编一起来学习脆饼合子的做法，你一定会喜欢的。
1。去掉蛋壳，加入一茶匙水和少量盐打散（留少许封口），当锅加热到30-40%热时，加入蛋液，用筷子搅拌一边加入，一边煎至鸡蛋碎，待凉备用
2。把虾身上的沙线去掉，洗净，控水（或用厨房纸试去水分），加几滴料酒和干粉拌匀，腌制几分钟后上油烹饪、去除和控制油
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3。水控韭菜切碎
4。将冷却的蛋碎、虾仁、五香粉和盐混合，加入韭菜碎和食用油拌匀
5。将煎饼一分为二，将混合好的馅料放在中间，将两边向中间折，两端用蛋液封好折痕
6。取一个干净的锅（或不粘锅），加入少量油，待油30%热时，放入包好的受精卵，小火煎至两面金黄酥脆。切成两半，尽情享用
烹饪不再是女性的专利。作为一个男人，你也可以尝试为你的妻子和孩子做一个简单的脆饼合子。
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