做菜在很多人眼里是那么简单，但如果你真的想自己动手，你却没有半点头绪，也无从下手。做一道好菜，方法是关键。下面，小编就来给大家介绍一下绿豆煎饼里填鸡蛋的具体做法。
1.1212 将适量面粉和绿豆粉放入一个大碗中。
2.2121 添加一个鸡蛋。
3。加入适量红糖（也可用白糖）。
4。加水或牛奶。
5。搅拌成相对较薄的面糊。
6。锅里放少许油，开小火，加入一勺面糊。
7。让它围成一圈散开。
8。用抹刀将面团的一部分舀到锅底。
9。我们发现此时面团可以被提起。
10。把面团翻过来。
11.轻轻放下。
12.如果练习太多，也可以尝试做很薄的煎饼，薄如蝉翼。
13.做煎饼，锅里放油，开大火，打鸡蛋，关小火，盖上锅盖，就可以做出非常好吃的蜜饯蛋了。
14。将鸡蛋卷入煎饼中，您就完成了美味的早餐煎饼。
用鸡蛋做绿豆煎饼并不难，从上面的步骤应该可以看出。现在好了，你可以去厨房试试看。出汗后你会发现这道菜有多甜。
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