如今，许多人都在独自工作和生活，努力学习做饭，但他们做的不好。为了解决这个问题，小编现在教大家制作苦瓜虾皮蛋饼。
1.1将切碎的苦瓜、虾皮和鸡蛋放入面碗中，
2.2面粉适量，原来是两个鸡蛋，后来又加了一个，虾仁碎，苦瓜碎
3.1 使用煎锅是理所当然的。我懒得拿了，所以我直接用煮锅。锅里放油，加热到70%的热量
4.2 因为虾皮本身有足够的咸味，所以不需要加盐。如果味道重，可以适当加点盐
5。将面糊倒入锅中。因为面糊比较薄，所以不要用抹刀。慢慢地来回摇动锅，使面糊散开
6。当面糊几乎凝固时，抓住锅柄向上转动。
7。炸好后直接从锅里拿出来放到盘子里，呵呵，我还是不太熟练，煎饼有点裂了
8。吃的时候切成小块
看完苦瓜虾皮蛋饼的详细食谱，你是不是已经看懂了呢？那么，请用你的业余练习来开始实战吧。相信以你的聪明，做这道菜用不了多久。
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