从出生的那一刻起，人就离不开食物。我们生活中需要吃的东西很多，饮食也与我们的身心健康息息相关。现实中的许多患者“吃掉”它们。因此，吃得好不仅可以美容，还可以预防疾病。下面小编就来介绍一下山东杂粮煎饼的做法。
1.20g面粉加入酵母和少量水搅拌成面团，打发；
2。面团发酵至两倍大后，加入称重过的各种面粉；
3。加入1茶匙红薯淀粉；
4。加入适量水搅拌成稠糊状，如图；
5。搅拌好后静置10分钟再搅拌，再静置20-40分钟，直到面糊被搅起，有橡皮筋一样的浓稠感；
6。舀一勺面糊在预热好的电烤盘上，用刮刀刮掉；
7。把多余的面糊刮掉，稍微凝固后打一个鸡蛋，打散；
8。撒上蔬菜和芥菜籽；
9。薄饼的四个面基本凝固，薄饼的四个面也凸起，将薄饼的1/3折起来，刷上适量的酱汁；
10。放上酥皮，折叠起来，中间用刮刀压一刀；
11.把中间压好的地方折起来装盘吃！其实直接用手去抓更实用~
你的悟性非同凡响，有了这份山东杂粮煎饼的食谱，你绝对可以自己做。而用你非凡的动作，你做出来的菜一定会是最好吃的。
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