我们的生活离不开朋友，朋友一起吃饭是很自然的事。吃饭是件开心的事，我们可以聚在一起聊聊。对于晚宴，大多数人选择在某家知名餐厅用餐。但如果你自己能做到，我相信你的朋友会更开心。所以，这里是芹菜和金针羊肉卷的食谱。
1.1 将芹菜洗净，用削皮器顺着芹菜的突出线条，将芹菜中的筋刮掉，去筋的芹菜不会粘牙，而且会更爽口
2.2 将羊肉片放入锅中，加少许盐、料酒、白胡椒粉腌制15分钟入味
3.1 羊肉片放在案板上，一个芹菜卷大概用三四片羊肉
4.2 芹菜切成粗丝，金针菇去根，洗净备用
5.1再卷成羊肉卷备用
6.2 将芹菜和金针菇放在羊肉片上
7.1 把卷好的羊肉卷放在烤盘上，把洗好的西红柿放在一边
将 8.2 块黄油放入微波炉中两分钟，融化并放在一边
9。在羊肉卷上刷黄油，在西红柿上刷少许黄油
10。羊肉卷上撒上生核桃仁（核桃仁是生的，烤后不会糊状）
11.然后在上面撒上适量的细盐
12.最后撒上黑芝麻
13.中层烤箱，上下火200度，烤15分钟。
上面介绍的芹菜金针羊肉卷营养丰富，制作方法也不是很复杂。想尝鲜的赶紧准备好食材吧！
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