对于很多吃货们来说，美食是他们最大的幸福，那么今天我就给大家一个机会，学习如何让这个烤羊肉粘在我身边。相信自己动手做，会更好吃！
1.12羊棒骨洗净，擦干表面水分，用小刀将外筋膜和棒骨跟跟的厚皮去掉
2.21 用刀尖或铁钻在肉和骨头周围均匀戳出小孔，便于入味
3。辣椒洗净后，加水放入微波炉中加热30秒，制成辣椒水，待凉后使用
4。将羊骨放入容器中，加入花椒水，用手揉搓，使花椒水渗入肉中
5.12将肉孔填满胡椒粒，腌制1小时
6.21 洋葱和欧芹切碎放入小碗中
7。然后加入辣椒粉、孜然粉和孜然粒、橄榄油、盐和糖搅拌均匀
8。倒掉多余的辣椒水，撕开三张锡纸，大小要能包住整个棍骨，烤箱预热250度
9。淋上准备好的洋葱和芫荽调味料
10。将食材和棒骨用手揉一会儿，也可以把食材塞进肉孔里
11.用锡纸包起来腌一会儿（短时间10-20分钟，长的可以放冰箱冷藏一个小时或过夜）
12.放在烤盘上，放在烤箱中间的架子上，250度烤25分钟左右
13.然后取出烤盘，撕下锡纸，烤25分钟左右，中间翻个面，烤至汤汁收干，两面变成深褐色即可取出
14。羊刺骨可以直接吃，也可以用刀把肉挑出来装盘吃
你们感觉如何？今天给大家介绍的步骤简单好用。如果你有兴趣，快来试试吧。
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