只有看到色香味俱全的食物，才会勾起我们的食欲，所以想要色香味俱全，当然要经常练习厨艺，提高厨艺。今天小编就为大家提供下厨的机会，快来学习自制叉烧的做法吧！
1。将洋葱切碎，姜切碎，加入甜酱、蜂蜜和果酱
2。用这些调味料大力在肉上“推油”，然后放入密闭的盒子里放冰箱冷藏一天一夜，中间取出一两次把肉翻过来松骨头 - 只需轻敲，让味道随之而来。
3。烤之前，把肉上的葱末和姜末擦掉
4。把烤箱预热到200度。把肉用箔纸包起来，在烤箱里烤20分钟。用锡纸包起来，防止肉烤得太干
5.20分钟，把肉拿出来，可以用牙扎一下，如果容易刺破，基本就熟了
6。继续预热烤箱至200度。在肉的表面涂上一层蜂蜜
7。把肉放回烤箱，但不要用箔纸。因为肉需要多汁，所以需要在烤架下放一个烤盘，这样烤盘和底部的肉之间有一道屏障不容易烧焦，所以肉需要翻过来每隔几分钟。简而言之，烤15到20分钟左右。
8。拿出来切片。因为肉比较厚，所以最里面不是很好吃。所以吃的时候淋一点蚝油，或者加糖的甜面酱更好
好了，看完小编的介绍，我觉得主妇们应该扔掉手中的家常叉烧肉，学习一下小编今天给大家介绍的这道营养又健康又好吃的菜。 ，来吧，去做吧。
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