我国幅员辽阔，资源丰富，资源众多，每个地方都有自己的食物。但是，你很难在家里长时间吃饭。这不是很遗憾吗？没关系，如果你能自己掌握它们，那么一切都会迎刃而解。现在，请跟我一起学习如何制作大蒜烧烤排骨。
1。大蒜去皮，捣碎，剁碎
2.1212 放两勺叉烧酱
3.2121 倒入两勺酱油
4。加入1茶匙盐和少许糖
5。倒入10ml朗姆酒（不能用米酒或料酒代替）
6。搅拌均匀
7。买一块排骨，洗净，控水
8。拆分
9。将小排骨排入平底容器中
10。倒入腌料，均匀铺在小排骨上
11.用牙签在小排的顶部刺一下，帮助入味，每隔半小时翻转一次，使其刺眼。腌制2小时以上，最好过夜
12.取一张锡纸，剪成与排骨一样的长宽，将腌制好的排骨铺在锡纸上，淋上少许卤汁在排骨上
13.包好，两端扎紧，封口，防止汤漏出
14。将用锡纸包好的排骨放入烤盘，200度烤半小时
15。烤好后，打开锡纸，取出排骨，放在盘子里。把锡纸里的汤和卤汁剩下的汤倒入锅中，开大火，倒入少许湿淀粉勾芡，煮成浓汤，浇在排骨上。
蒜香烤排骨虽然好吃，但只有亲手制作，才能真正体会到“美味”。所以，现在，请大家掌握这道菜的具体做法，走进厨房，做出来，相信你很快就能明白自己想要什么。
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