我总是羡慕别人餐桌上的美味。所以，在这里，我将向您展示如何用萝卜煮牛腩。
1.12牛腩洗干净，冷水焯一下，然后切块，我切的大概2cm厚
2.21 准备姜片、花椒粒、干辣椒和蒜粒
3。下油锅爆香
4。取出牛腩，炸至干
5。待水干后加入豆瓣酱继续炒
6。然后加入除盐以外的所有调味料继续炒
7。关火，把萝卜切好，加到牛腩里
8。炒匀后，加两碗水，倒入高压锅，按十五分钟（粥我选的是灯光功能键）
9。压好后取出，倒入锅中，加盐，盖上盖子小火炖几分钟！ （其实这一步也可以省略，特别是赶时间的话，上一步加盐压一下就可以直接吃啦！我多做这一步是为了收汁更香
也许你在大酒店吃过牛腩配胡萝卜，或者你在食品摊吃过。但我相信，会做的你，一定会比这些地方做的好吃很多。
微信扫码添加客服