我们小的时候，有妈妈在身边，我们认为做饭很容易。长大后，我们一个人到处闲逛，发现做饭真的很难。但是长期在外面吃饭真的很不健康。所以，为了你自己和你的家人，你应该掌握烹饪技巧。让小编先来教大家做酱油乌龟吧。
1。购买甲鱼后，请店家宰杀，切成块，放入沸水中煮1分钟，除去表面的血和粘液；火腿切片，豆豉切碎，姜切片，葱打结。
2。将甲鱼放在盘子上，依次倒入料酒，撒少许盐，铺上姜片，火腿片，撒上豆豉，放葱结，盖上甲鱼盖，上高压锅蒸25- 30分钟（取决于乌龟的大小）
3。取出蒸好的甲鱼，去掉甲鱼盖，去掉葱结，均匀撒上鸡精，倒入美极鲜酱油，铺上一层葱花，淋上热油。
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小编相信，看完上面的酱油甲鱼介绍，你一定会有所收获。每个人都必须按照上面的步骤，去厨房做。
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