很多时候，我们羡慕别人有一个会做饭的亲戚，这样我们下班后就可以品尝到美味的食物。与其羡慕别人，不如自己动手，这里就为大家介绍客家糯米制作苦瓜的做法。
1。苦瓜洗净，切段，每段长约4~5厘米
2.121 做馅：糯米浸泡2小时，沥干水分。鱿鱼和香菇泡软切碎，五花肉剁成肉末，葱切碎。炒一些小葱，炒鱿鱼
3.212 挖出囊
4。添加所有调味料
5。搅拌均匀
6。每个苦瓜段都塞满了馅
7。然后按下它
8。取高压锅，放入菜叶或芭蕉叶，防止粘底。然后将泡好的生苦瓜整齐的放在上面
9。取约两碗水，加少许盐，搅拌均匀。然后将盐水也倒入高压锅中。开始做饭
10。上汽大火煮开后转中小或煮15分钟。炖一会，打开吃
看完客家糯米酿苦瓜菜的具体做法和步骤，你可能会觉得有点复杂，但这真的只是你的执念。如果你能全身心投入到烹饪的实践中，相信你很快就能完成。
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