食物对人们来说是最重要的。只有每天吃健康的营养，才能让身体不生病。说到营养和健康，最美味的饭菜当然是在家里做的。今天教给喜欢煮牛肉卷心菜的朋友。锅，让家人吃得更健康。
1。为了把牛肉煮烂，最好把它切成大块再煮。我在这里剪了两块。先将切好的牛肉放入锅中，待水烧开后捞出血水。然后将葱结、几颗八角、姜片、花椒粒、料酒放入锅中，转小火。它会在一个半小时后腐烂。如果筷子能刺穿牛肉，说明牛肉快熟了，可以捞出来了
2。把煮好的牛肉切块，顺便把白菜切块，买来的泡菜也切块
3。锅内放底油，油微热，加入小葱、姜片、干红辣椒爆香。加入牛肉，加酱油、盐、料酒翻炒几分钟，倒入切好的白菜，加少许盐翻炒至出水
4。为了味道鲜美，我们还是要担心麻烦，只好换个砂锅小火慢炖。在砂锅中加入一些牛肉汤，将牛肉和卷心菜倒入砂锅中。把泡菜丁放进去，其实泡菜吃起来又酸又辣，真的很好吃，但是不要加太多，会带走大白菜的味道
5。然后关火，用小火炖15到20分钟
不知道小编今天分享的牛肉白菜锅做法合不合你的口味。喜欢就赶紧按方法试一试，你的厨艺肯定会提高。
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