不开心的时候怎么办？也许你会选择哭，笑，或者出去疯，或者抽烟喝酒等等，但我相信有些人是愿意选择“吃”的。不开心的时候，不妨给自己做点好吃的，说不定心情会立马好转。那么，下面小编就先来介绍一下韭菜蛋锅的塌方方法。
1。准备面粉和洗净的韭菜。
2.12 准备鸡蛋。
3.21 将玉米粉加入泡打粉和糖中，加入室温水，和成软硬的面团醒发20分钟。
4.1 把鸡蛋打碎放在一边。
5.2 将韭菜切成片。
6。炒锅放少许油，热后放入鸡蛋炒熟备用。
7。然后加入切碎的韭菜和稍微冷却的煮鸡蛋，加盐搅拌均匀。
8。发酵好的玉米面团用手搅拌后即可使用。
9。平底锅或电烤盘放少许油，20%的火，加入玉米粉，用小勺抹平。
10。将调好的馅料倒入玉米粉中，用勺子搅拌均匀，盖上盖子，中小火煎炸。
11.炒10分钟左右停火，再炖2分钟至底部呈金黄色。
12.从锅里出来的韭菜和鸡蛋放在平底锅里晾一会儿，再切开吃。
今天的韭菜蛋锅塌方介绍到此结束，你学会了吗？其实方法很简单，大家不妨自己试试。
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