做一道菜并没有大家想的那么难，只要你准备好食材、餐具、控制好火候，然后按照下面的步骤来做个爽心的蛋卷，相信你一定能做到.
1。鸡蛋打散，根据个人喜好加少许盐和糖，加少许葱花
2.1 待蛋液凝固后，加入芝士片，煮熟后用刮刀卷起。
3.2平底锅烧热，舀入一小勺蛋液，这层蛋液可以炒的比较好，因为上面要放一层芝士，撒上一些黑芝麻
4.1锅小火，舀一勺蛋液，撒少许芝麻，蛋液凝固
5.2 然后推到锅底
6。还没熟就可以开始卷了，用筷子从最后卷的蛋卷快速卷到另一端
7。继续保持小火，舀入蛋液，重复前面的动作，直到卷成你喜欢的蛋卷大小。当然也可以比我的厚
8。吃的时候可以随意切大小合适的蛋卷
虽然这道菜做起来很简单，但是如果你从来没有做过，如果你不明白，不妨问问长辈，在长辈的指导下，你一定能做到更好的。
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