每天看到别人家的美味佳肴，你可能会在未来看到一种特别的渴望。这个时候，你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实你可以自己学做饭。它没有你想的那么难。下面介绍一下杂菜烤鸡蛋的做法。开始自己学习。
1.12 准备好所有材料，将虾去皮，挑出虾线。我用的是现成的虾，把虾线洗掉就行了。适合时间紧，任务重的时候。 8点以后，虾太小了，不能吃。
2.21 芹菜用开水焯一下
3.1 材料准备好后，锅内放少许橄榄油，加入蒜末，炒香
4.2 蔬菜丁
5。加入洋葱丁炒香，然后加入蔬菜丁翻炒
6。最后加入虾仁，翻炒几下，加入盐和胡椒粉，煮熟
7.1 放入炒好的蔬菜丁搅拌一下
8.2 鸡蛋打散
9.1 将蔬菜蛋液倒入披萨盘中，用筷子将蔬菜水煮均匀。转小火，盖上盖子闷2分钟左右。不要把火开得太大。这个比萨锅不比煎锅大，而且底部很薄，所以很容易滴落。烤箱预热180度，将披萨盘放入烤箱烤10分钟左右，用叉子戳一下，快速拔出，只要叉子不冷就熟了
10.2的模具来了，这是我们用来烘焙的披萨盘，因为后面会放入烤箱，所以我们需要选择可以加热的模具放入烤箱。如果平底锅可以放入烤箱，那么什么都没有保存。在披萨盘内部刷一层橄榄油，以备后用
11.我们会在烘烤过程中制作酱汁，当然您也可以提前制作。西红柿用开水烫一下去皮
12.洋葱切成小方块，切丁备用
13.锅里放少许橄榄油，加入洋葱丁炒香，加入西红柿丁，翻炒
14。然后加入盐、胡椒粉、高汤（我用高汤微调），小火炖10分钟左右
15。将所有的酱汁倒入搅拌机，打碎
16。吃的时候可以蘸着吃，也可以先淋一下
看了小编的介绍，相信很多朋友都会对杂菜焗蛋感兴趣。他们是否受到诱惑并想自己制作？
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