朋友来相处，在成为朋友的过程中，自然而然地成为家里的客人。如果手头没有特色菜，那真是“丢人”。当然，你也不必担心，因为今天我会教你做韭菜和鲜虾面的所有技巧。
1。首先，面条要用光滑有弹性的碱面或鸡蛋面来煮。见图1。这种圈面，不是油炸的。
2。先把面条煮开，只要面条稍微软一点就可以捞出来了
3。控制过冷水后的水分
4。锅里放少许油，只要油能湿润锅就够了，然后把面条放进去，用筷子稍微整理成圆饼
5。耐心小火煎一面，把锅翻过来像煎饼一样煎另一面，这个时候可以加油
6。两面焦黄后两面酥脆的饼干
7。顶料：韭菜一把、鲜虾两两、大香菇四五片、胡萝卜半根切丝
8。先把虾酱和油把它变色，然后拿出来，再倒入胡萝卜丝和香菇丝先翻炒一下
9。待胡萝卜变软后，倒入油虾翻炒
10。加入蚝油、盐和水淀粉制成的汁
11.加入韭菜翻炒均匀，注意留点汤汁
12.最后把炒好的蔬菜倒在面条上
详细介绍了韭菜鲜虾面的制作方法和步骤。在了解了必要的步骤之后，您现在要做的就是练习。我相信你可以开始练习了。
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