互联网如此发达，你可以学习做任何你想吃的东西。但是如果没有完善的方法和步骤，你肯定做不好。所以，追求完美的你，不妨跟着小编一起来学习一下黑胡椒牛排配杂菜的做法吧。
1。胡萝卜去皮洗净切小块，带皮小土豆洗净切半，芦笋根部去老皮，青椒去梗去籽切成三角形供以后使用
2.12 锅中倒入水，大火煮开，加盐（约3克），再加入土豆，待胡萝卜煮至8成熟后，加入芦笋煮1分钟。煮好后捞出沥干水分
3.21 牛里脊肉（切约2厘米厚）用清水冲洗干净，用厨房纸擦干表面，均匀撒上黑胡椒，加盐（约5克）腌制10分钟。这时候烤箱预热180度
4。平底不粘锅烧热，倒入橄榄油（15ml），油温60%时，放入腌好的牛排，转中火，两面煎至变色，即可食用
>5。在烤盘上铺一层锡纸（有光泽的一面朝下，黑色的一面朝上），将牛排放入烤盘，放入烤箱中层烤10分钟。这时候的牛肉大概煮了八九分钟。喜欢嫩一点的可以缩短烘烤时间
6。烤牛排的时候，把锅洗干净擦干加热，倒入橄榄油（15ml），用大火加热，当油温50%时，加入蔬菜，改中小火炒1分钟。出锅前，加入切碎的辣椒，撒上盐（约2克）搅拌均匀
7。蔬菜炒好后，把蔬菜和牛肉放在盘子里
8。再取一锅，将烧烤酱倒入烧开，马上关火
9。倒在牛排上
虽然上面的黑胡椒牛排配杂菜做法可能看起来有点繁琐，但相信你已经掌握了。一旦你掌握了文本，你将不得不自己做。相信你的动手能力也很强。
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