现在的年轻人大多是懒惰的，经常借口忙着出去吃饭。虽然外面的食物可能很“好吃”，但长此以往，各种慢性病会接踵而至，真是得不偿失。现在跟着小编一起来学习一下牛奶味吐司的做法，你一定会喜欢的。
1。放酵母、高筋面粉、鸡蛋、盐、白砂糖、奶粉、牛奶，黄油除外。揉成面团
2。揉至面团变成面筋后
3。加入软化的黄油继续揉
4。直到面团达到可以拉出非常薄的薄膜的完整阶段。 （这一步我是用面包机做的）
5。将揉好的面团放入锅中，盖上保鲜膜或湿布，28度左右发酵30分钟左右，发酵至2-2.5倍大小（我觉得20分钟左右应该就好了，我是有点过期了），用手指蘸面粉戳进去，如果手指洞不缩回去，说明发酵完成了
6。用手挤压发酵好的面团，释放面团内的气体。将脱气的面团揉成球状，用保鲜膜包好，室温静置10分钟
7。发酵好的面团分三份
8。用擀面杖擀成椭圆形，椭圆的宽度需要和吐司模具的长度一样
9。将两侧对折，然后将它们翻过来，使原来位于底部的一侧朝上。翻转卷平，从上到下慢慢卷起来
10。放入吐司盒中
11.送到八九点高，刷上蛋液
12.烤箱预热10分钟，165度烤35分钟，我有土司盖，这个温度根本上不了色
每当我们看到别人做的好菜时，我们一定会羡慕不已。现在别着急，按照上面的介绍，试着自己做牛奶味的吐司吧
微信扫码添加客服