你每次看到电视上的美食节目都会流口水吗？但我想跟着，却发现节目已经结束了。不要气馁，今天小编就先来教大家哈吉斯版夫妻肺片的具体方法和步骤。
1.1 每次往汤锅中加入足量的水，放入材料，大火煮沸，拍去浮粉，加入烹饪材料小火煮1.5小时，关火大火，加盐盖上锅盖焖一会儿，取出材料，放凉切块，切片入盘
2.2 将羊肉、内脏、羊骨洗净，用水浸泡2小时，换水数次去除羊血，用生姜料酒过水飞过
3。按照花椒一汤匙和麻椒两汤匙的比例，用料理机磨成粉，用面粉筛筛去硬壳，用适量热油烫一下做脆麻椒（一次多做，可以用来做麻辣面）备用
4。花生和芝麻分别炸和捣碎（用食品加工机）。红油可以提前准备好（我一般一次做一大瓶）
5。取一个碗，加入适量的炒菜汤，加入红油（喜欢辣的可以多加，我只放了一大勺半，不会太红），糖，盐，胡椒粉薯片（加少许油）、花生麻酥、香油、香菜末、蒜末、酱油拌匀，浇在猪肉碎上
哈吉斯版的夫妻肺片制作起来并不复杂。我相信你应该仔细阅读以上内容，你应该有所收获。当然，如果你想尝尝你的手艺，那就试试吧。
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