对于大多数城市来说，不难发现路边摊很多。虽然这样方便很多人吃饭，但谁能保证就餐的卫生呢？长期吃路边摊，难免会引发大病。而对于健康的选择，您可以选择在家自己做饭。下面就给大家介绍一下莲藕粉蒸肉的做法。
1。准备材料。锅中加少许油，加入豆瓣酱和郫县辣椒酱炒片刻，待用。将五花肉切成厚度不超过5mm的大块
2。在肉中加入2茶匙黑酱油、2汤匙生抽、1茶匙料酒和炸酱汁，腌制20分钟。荷叶洗净，分成几片
3。将米饭倒入锅中（米饭不要洗），加入辣椒和八角，中火翻炒至米饭变黄。冷却后，将辣椒和八角挑出，加入肉中。将大米加入食品加工机并打成相对较粗的粉末（只需打几秒钟）。加入腌制好的肉中搅拌均匀
4。先在小蒸锅里放几片土豆，再把肉放在上面。蒸锅加足量水，放入小蒸锅，转中火蒸90分钟
莲香粉蒸肉已经介绍过了，不知道你已经看懂了吗？退后一步，多读几遍，你一定能完全掌握。掌握之后，只要付诸行动，因为食物都是在运动中制作的。
微信扫码添加客服