很多人都说自己会做饭，其实泡面很会做。为了避免这种尴尬，我们一起学习，先来看看麻辣小咸鱼的做法。
1。估计什么小咸鱼都可以用，只要不是太碎就行。我在这里用了凤尾鱼。将咸鱼用温水泡一会，随时试吃，不要泡得太浅，然后控制好水分。
2。用烘干篮摇晃控水鱼，会甩出很多水。正是这些水，让油星在油炸一会的时候溅起水花。
3。家里最小的汤锅，油炸。由于鱼很干，基本上没有溢出。小炒锅的好处是省油，多炒一两锅就够了。用来炒咸鱼的油只能用来炒咸鱼。 . . .
4。用少许油爆香辣椒，然后加入葱姜蒜炒香，再加入咸鱼，再煮少许白酒，待白酒蒸发，加入一些鸡精。然后关火，撒点糖，搅拌均匀。可以多放点葱姜蒜，超级好吃。另外，我赶着炒的洋葱比大葱好，所以我放了洋葱。主要是因为这里没有大葱出售。 . .
5。冷却后放入保鲜盒中可长期保存。不过应该很快就结束了。刚才，一家人张口结舌，说好吃。呵呵
好啦，看完小编的介绍，我想主妇们赶紧扔掉手中的麻辣小咸鱼吧，快来学习小编今天给大家介绍的这道营养又健康又美味的菜吧，来吧。
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