当今社会，点餐软件那么多，有多少人愿意自己去厨房做？网上订购很方便，但长此以往，健康就消失了。所以，抛弃你的懒惰，去厨房练习吧。或许，你也需要跟我学做鲫鱼苦瓜丸子汤
1。将洗净的鲫鱼放入锅中炒香，然后加入姜片去腥，撒上适量盐。
2.1 将炒好的苦瓜也放入锅中
3.2 将切好的苦瓜放入锅中翻炒片刻，加少许盐。苦瓜最好切厚一点。如果太薄，炖后容易腐烂，味道不好。
4。将客家肉丸和开水倒入锅中。要夸汤是乳白色的，这里一定要用开水。也最好买味道更好的肉丸，比如潮汕肉丸。客家肉丸是首选，不过一般市面上没有这个，只有我们家乡才有那种纯。
5。加水后盖上盖子煮20-30分钟左右。被夸太久了，苦瓜烂烂不好吃。这样夸的汤很正，因为有苦瓜，所以有鲫鱼的甜味和鲜味。
你的悟性非同凡响，有了这道鲫鱼苦瓜丸子汤，你一定能自己做。而用你非凡的动作，你做出来的菜一定会是最好吃的。
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