我们是一群天天哭着减肥,满大街找吃的。当然,很少有人有抵抗美食诱惑的耐力。给大家介绍一种腌制的生虾仁,以后在家自己做。
1.1 生姜切丝,因为海鲜凉,所以要多切生姜。
2.2 将虾仁捞起捞出,冲洗干净,控湿备用。
3.1 香菜洗净切段。
4.2 姜蒜切片,大葱切片,杭椒和小红椒切丁。
5。锅中倒入一碗水,放入一大把花椒粒、一把干辣椒、姜片、八角两颗、盐两勺、料酒两勺、糖半勺,然后新鲜酱油 两个大锅和汤匙,煮沸。 (花椒是老家带来的,很麻)
6。煮沸后倒入两两白酒,关火,加入姜片、蒜片、小葱、吊椒、小红椒。 (酒是我家乡的江津老白干)
7。将所有汤料搅拌均匀,将盆放入冷水中,开窗放凉。 (也可以放入冰箱彻底冷却。
8。待汤完全冷却后,放入虾仁干,边放边搅拌,充分入味后,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏。 (汤最好没有加巴虾)
9。四五个小时后,gaba虾完全好吃,然后加入香菜拌匀。
生活中经常有小聚会,但你没有展示过吗?你这样肯定不开心。所以通过生腌加巴虾的详细实践,你可以大显身手,做最全能的自己。

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