人们经常抱怨压力大，饮食不规律，身体处于亚健康状态。其实，休息的时候，我就学着自己做饭，周末休息的时候犒劳一下自己。先来介绍一下虎香豆腐炖鱼，有时间一定要自己做。
1。用厨房纸巾或干净的毛巾擦干鱼体表面的水分，并在鱼背上放一把十字刀；
2.12 在鱼背上抹适量盐；
3.21 豆腐切块，青辣椒切小圆，姜葱切片备用；
4.1 小火慢炒，炸至金黄色后翻面；
5.2 锅烧热，加入适量油，将鱼的背面放入锅中；
6。鱼骨面炸好后，加入姜片和大葱一起翻炒；
7。翻炒片刻后，加入适量开水；
8。加入豆腐块和一勺猪油，煮十五分钟； ;
9。鱼背上放适量红辣椒，煮五分钟；
10。加入适量盐和胡椒调味；
11.最后把青椒放在鱼背上，盖上锅盖焖一分钟；
12.放在盘子里。
家人的健康是主妇们最大的心愿，那么，通过小编今天为大家介绍的这道健康又美味的虎香豆腐炖鱼，你是不是也想学一学呢？快点为你的家人做这件事。
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