对于每个人来说,老了就结婚生子,然后面对亲朋好友的频繁探访。亲友在家做客时,体面的饭菜自然少不了。如果做不到,会不会很尴尬?好,现在就教你做排骨山药清汤。
1。排骨洗净切块
2。山药去皮洗净。看起来山药的形状有点像可口可乐瓶
3。排骨放在盘子里
4。山药切成片,也可以切成滚刀型
5。山药洗几次,直到不粘为止。
6。烧开水,把排骨放入热水中,待排骨变色,撇去那些脏东西
7。把排骨倒进水槽里,广州人叫郭冷和,再洗一遍
8。取出汤锅,加8碗水,放入排骨,大火煮10分钟,加入姜片,我边放姜片边拍照,有点难度
9。盖上盖子转小火继续煮10分钟左右。
10。大约同时倒入山药,用勺子搅拌一下
11.再盖上盖子,等15分钟左右,不要太久,因为山药煮的很快。
12.最后加盐就好了。加盐的过程忘记拍照了。只需上传成品。呵呵
13.大功告成,喜欢的朋友一定要试试
要做这道排骨山药清汤,首先要充分了解它的做法。当你知道如何去做时,你就可以采取行动。相信拥有强大行动力的你,一定能快速“上场”。

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