每天过一个单一的生活,从睁开眼睛开始,然后重复。就连食物都那么单调,没有吸引力。所以,这个时候,应该有一点“新鲜血液”来震撼你。你可以学习做一些美味的食物来激发你的正能量。如果你心动了,就跟我学做沙爹火锅吧。
1。锅中加足量水,放入鸡爪、猪骨,加少许料酒和姜,大火煮开捞出。
2。在另一个锅里,把猪骨、鸡爪和扇贝放在一起,大火煮开,撇去浮沫。
3。改小火保持面汤微开,炖1小时。
4。取骨汤备用。
5。把洋葱切成丝,去掉芹菜的叶子,切成小块。
6。将黄油放入锅中,翻炒油。
7。加入洋葱、大蒜和芹菜,炒香。
8。加入300毫升猪骨汤。
9。加入1汤匙芝麻糊,搅拌均匀。
将10.2汤匙花生沙爹酱放入锅中,搅拌均匀,转小火煮10分钟。
11.加入 50 毫升椰奶,搅拌均匀,制成汤底。
12.将火锅食材放入汤底,煮熟食用。
沙爹火锅不难理解,但做好起来却不是很容易,这需要我们大家注意和勤奋练习。

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