一百人做的菜会有一百种口味，主要是因为做菜的方法不同。但如果一道菜的做法是固定的，你还能做出厨师的味道吗？下面小编就教大家做老鸭扁尖汤。
1。扁尖泡在温水中，水需要换几次，至少要提前半小时浸泡
2.1锅里放冷水，放入姜片，水烧开后倒入少许米酒
3.2 鸭子洗净，切成小块
4。将开水放入汤锅中，加入姜片、枸杞、陈皮、水煮鸭、火腿或腊肉，浸泡扁尖，置汤煮3小时。
5。因为扁尖和火腿或培根是咸的，所以不需要添加额外的调味料。
虽然老鸭扁尖汤的做法很简单，但也是我的汗水和结晶。我相信不同的你绝对可以创造出不同的食物。
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