食物讲究营养搭配,不仅不长胖,还能让你吃出苗条健康的身材。想减肥的小伙伴们快来看看吧。今天小编就给大家介绍一下玫瑰莲粉奶糕的做法。
1.12准备原料,因为家里的冰糖刚好没了,换成白糖了,忘记拍纯牛奶了
2.21 让我在这里谈谈琼脂。琼脂也叫冻粉,只是叫法不同。它在超市出售。很容易买到。干货方面
3.1 先浸泡琼脂
4.2 粉条之类的地方有冷冻面,但一定要看冷冻面上写的是什么,能不能加到食物里。一般冷冻面条泡后用于凉菜。我特地拍了一张,供大家参考
5.121 将藕片放入料理机,加适量水浸泡藕
6.212 准备一壶水,将莲藕洗净去皮,切成合适大小的块。切好后立即放入水中,防止氧化,浸泡片刻
7。制作精美的莲藕糊。我上面有超细研磨功能,可以把莲藕糊弄得很细很细腻
8。这是打好的莲藕糊。将打好的藕糊倒入锅中,加入适量冰糖或白糖煮至浓稠透明。
9。这是用冰糖和牛奶煮的藕粉。很好吃。
10。藕粉非常细腻光滑
11.因为这次做凉糕,所以把打好的藕糊倒入锅里,加半盒牛奶,加点白糖煮开,加入琼脂,煮至琼脂融化,藕糊粘稠关掉暖气
12.然后将藕糊压在网筛上,这样藕饼口感细腻,藕粉很细,还有不一样的沙沙的感觉,而且还可以通过有过的琼脂。没有融化。
13.然后取适量玫瑰酱,做成藕糊
14。取玫瑰酱适量,拌入藕粉搅拌均匀
15。然后倒入容器中,放凉,盖上盖子,恒温冷藏。固化后可脱模
16。脱模后切成各种形状食用
17.成品图欣赏
18.成品图
19.味道很好,沙沙的味道,回想起淡淡的藕香,玫瑰香,奶香醇厚,口感细腻
20。另一个
看完小编的介绍,你是不是已经忍不住了?所以赶紧进入我们的厨房,在我们自己的世界里制作我们自己的玫瑰莲藕粉奶糕吧。

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