现代人的生活和工作压力很大，所以要及时减压，而最常见的减压方式就是饮食。如果您经常感到压力，请尝试为自己做一些美味的食物。吃过之后，你可能会发现世界变了。那么，让我告诉你依靠大鹅的做法。
1.1准备调料1、大葱、姜、花椒、大料、月桂叶、丁香、桂皮、干辣椒。
2.2 准备半只农村家养白鹅。
3.1 因为家里没有陈皮，所以用柚子茶代替，哈哈。
4.2准备调料2、米酒、米醋、老抽、生抽、白糖
5。将鹅洗净切大块，放入冷水锅中，放入适量米酒烧开，焯水去除腥味，再用冷水冲洗干净备用。
6。使用后用冷水冲洗干净。
7。双耳铸铁锅放入适量豆油和白糖烧上色，加入鹅肉炒上色，再加入米酒、米醋、老抽、生抽、开水和肉。
8。将花椒、八角、丁香依次加入汤中，加入桂皮、香叶、干辣椒、白糖、盐、高汤精，大火煮开，转小火炖一小时，开锅盖上汤汁变干。装盘，撒上切碎的香葱。
每当我们看到别人做的好菜时，我们一定会羡慕不已。现在别着急，按照上面的介绍，试着自己做一只大鹅
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