在生活中，每个人都离不开“吃”这个词，这是我们生存的最基本需要。为了满足这种需求，很多人到处寻找各式各样的食物，却不知道健康就这么丢了。但如果自己能做出一些“漂亮”的食物，不仅能吃的开心，还能吃的健康。那么，就让小编来给大家介绍一下尾骨红烧豆角的做法吧。
1.1水再次沸腾后，煮一分钟，取出骨头
2.2 烧开一锅开水，待水烧开后倒入尾骨
3.12 取出尾骨后，用清水冲洗干净备用
4.21 南瓜去皮，用勺子舀出果肉，切成小块
5.1 黄豆洗净，去筋，掰成两三块
6.2 一个小土豆去皮切成滚刀块
7。锅内倒入适量油烧热至60%，将所有材料倒入翻炒
8。将猪尾骨倒入锅中大火翻炒
9。倒入两勺料酒，一勺老抽，一勺生抽，继续翻炒几下
10。倒入豆子，翻炒，翻炒，翻炒至豆子变黑呈翠绿色
11.颜色变深后，加入开水。水应该超过配料。大火烧开，中小火慢炖（记得盖上锅盖）
12.炖十分钟左右后，将土豆和南瓜倒入锅中，加入一茶匙十三香和适量盐，翻炒几下，继续炖。
13.当土豆可以用铲子轻松捣碎时，差不多就够了，八分钟左右，开大火收汁
14。大功告成，肉已经很软很烂了，一点木味都没有，包裹在汤里，带着浓郁的南瓜香味
上面的尾骨红烧豆角做法可能看起来有点复杂，但相信你已经掌握了。一旦你掌握了文本，你将不得不自己做。相信你的动手能力也很强。
微信扫码添加客服