现在人们的生活越来越好，他们对吃的东西变得非常小心。过去，人们吃东西是为了填饱肚子。而现在人们吃它可以延年益寿。那么，如何用“吃”来延年益寿呢？你仍然必须自己做。而现在，小编就先来介绍一下大蒜红烧蹄膀的做法。
1。猪蹄洗净，放入沸水中煮一会，捞出。
2.121 将准备好的腌料倒入锅中煮沸，加入红糖和精盐。
3.212 充分浇水的猪蹄用清水洗净。
4。放入干净的猪蹄，小火炖一个小时。
5。腌制好后，取出猪蹄。
6.1卤蹄汤冷却后倒入准备好的模具中定型。
7.2 将红烧蹄汤倒出冷却。
8。冬天直接外凉定型，夏天放冰箱冷藏一天左右。
9。将准备好的辣椒和大蒜切成米粒。
10。把它放在碗里，加入一些精制盐调味。
11.将成型好的冻蹄脱模，放入碗中。
12.将成型好的冻蹄蹄脱模，放入碗中。
13.把混合好的大蒜放在院子里，淋上香油。
看完小编为大家介绍的这款蒜蓉卤蹄糕的具体做法，你学会了吗？有兴趣的话，快来厨房试试吧，会有新的收获！
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