美好而充实的童年，必然会影响人们的生活，具有促进作用。在我们童年的记忆中，妈妈做的饭菜自然少不了。这是我们最美好的回忆。但是，现在一个人想在外面学做，却做不好。为了解决这个问题，小编现在教大家做猪里脊瘦肉粥。
1.12我买猪里脊的时候，让厂家把里面的筋膜剪掉，也就是你现在还看到的黑白色的部分，尽量清理干净；
2.21 猪里脊肉切成丁，用玉米淀粉洗几遍，用水洗去异味；
3。瘦肉剁碎备用；
4。将洗净的猪里脊肉与瘦肉混合，加入姜、油、盐、玉米淀粉、少许糖拌匀，待用；
5。将大米和小米提前用油和盐洗干净；
6。煮沸大约是锅里米饭量的8-10倍的水。水烧开后，倒入大米和小米，煮沸；
7。转小火炖半小时左右，待米饭煮熟成粥后，倒入4中加工好的猪里脊肉和瘦肉；
8。大火煮开，直到材料煮透，撒上葱花，大功告成！
仔细看了小编对猪里脊瘦肉粥的详细介绍，你想必已经基本掌握了。但是一种食物的出现并不是那么容易，它需要你不断的尝试。当然，也许你悟性高，动手能力强，那你很快就能做出最好吃的。
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