要做好美食，前提是准备好所有需要的食材、调味料和器皿。当然，最重要的还是把握好热量。准备好之后，我们开始用冬草鱼鳔做瘦肉炖肉吧
1。提前一晚浸泡花胶软化；
2.1锅中放入适量的水，加入姜片和料酒，再加入瘦肉和鱼肚焯一下，再用清水冲洗干净；
3.2 瘦肉切成大块备用；
4.1 焯水后的瘦肉放入炖盅，鱼鳔切开，用厨用剪刀剪成合适大小的段；
5.2 虫草花在水中浸泡5分钟，然后加水煮沸5分钟；
6。然后倒入开水至炖锅80%满；然后按照电子炖锅的说明，在外围加入开水，盖上锅盖；
7。炖约3小时，上桌前加盐调味！
今天的冬草鱼肚炖瘦肉介绍到此结束，你学会了吗？其实方法很简单，大家不妨自己试试。
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