说到假期，我一想到它就兴奋。假期里，最惬意的事莫过于三五个小朋友聚在一起，吃一顿可口的饭菜。如果能把聚会的地方放在家里就更好了。下面就给大家介绍一下香菇肉丸汤的做法。
1。猪肉洗净去皮，切成肉末。
2。肉馅不用剁成泥，厚的肉馅细，更有嚼劲。
3。肉馅中加入少量盐、生抽、老抽、胡椒粉、姜末，拌匀。加入半汤匙玉米淀粉，搅拌均匀。
4。锅中烧开水，将肉馅捏成大小均匀的丸子。
5。肉丸不需要太大，直径3或4厘米。主要是大小均匀。避免烹饪时有些是旧的，有些是未煮熟的。
6。水烧开后转小火，放入肉丸，切一小块姜放入水中去腥味。肉丸变色并凝固后，盖上盖子，中火煮八分钟左右。
7。香菇洗净，撕成小块，放入汤中。
8。放入蘑菇，盖上盖子，中火煮七八分钟，直到肉丸完全煮熟。
9。根据汤的咸味加少许盐或不加盐。
10。根据汤的咸味加少许盐或不加盐。
离开你妈妈的襁褓，让你一个人做饭和做饭似乎不太现实。不过既然知道了香菇丸子汤的做法，就真的可以做出来了，不仅好吃，而且健康。
微信扫码添加客服