记住你的身体是你的，一定要闭嘴，而不是花更多的时间自己做。为了方便大家，我先介绍一下这道鸳鸯滋补火锅在冬天的做法。
2。将羊肉洗净。
3。用肉洋葱将羊腿削去，用骨刀将腿骨切碎。
4。将羊肉切成适当的薄片。
5。将腌辣椒切碎。姜片。
6。锅内放适量油，烧热，放入泡椒翻炒片刻。
7。加入羊腿并翻炒。
8。油炸后变色。
9。加入适量的水姜片、白胡椒粉、黑胡椒粒。
10。添加滋补药材：当归、黄芪、枸杞、人参、大枣、山药片
12.大火烧开后转中火，打出泡沫，待汤汁浓稠时，倒入羊肉片，加入适量盐和鸡精。
13.煮到羊肉变软，羊肉锅底就做好了。
15。洗老母鸡。
16。从腹部取出鸡油，剁碎。
17.然后将鸡肉切成大小合适的块并焯水。
18.冲洗掉浮渣，沥干备用。
19.热锅，加入鸡油，将鸡油煮沸。
20。放入几片姜和少许胡椒粉，将鸡块煎至油腻。
21。加适量水，加入白胡椒粉、黑胡椒、枸杞。
22。倒入高压锅，压20分钟，关火。
23.气阀落下后，取下锅盖，用小火炖10-15分钟，直到汤汁浓稠。
24.炒锅烧热，加少许植物油，放入几片姜和花椒，炒锅，再加入适量的红油和豆瓣菜，炒至红油吐出，加入鸡汤、鸡块、大料 萘二三五片、桂皮一小片、肉豆蔻两片、孜然一小撮、干辣椒适量继续熬出香味。
25。取鸳鸯火锅，一面倒滋补羊肉汤底，另一面倒老母鸡汤底，然后把火锅放在电磁炉上。
26。准备热食材料。
27。各种球。
28。午餐肉
29。红薯片、土豆片
30。羊肉卷
31。准备好锅底并食用。因为是滋补火锅，所以不用准备蘸菜。
冬季鸳鸯滋补火锅不难理解，但做好却不是很容易，这需要我们自己的关注和勤奋的实践。
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