对于上班族来说，假期绝对是最刺激的。快乐的。节假日，除了享受宁静祥和之外，还可以享受美食。一顿美味的饭菜摆在你面前，相信你一定很兴奋。所以，让我们学习如何用酸菜和芹菜制作炸香肠。
1.1 将洗净的肥肠放入锅中煮沸，锅内放少许白酒和盐，小火煮20分钟
2.2 准备好上图材料，将肥肠内外洗净数次，用面粉、盐、白酒、醋搓揉数次，将酸菜反复洗净沥干。
3.1 肥肠冷却后，切成2厘米长的块，放入平底锅中翻炒至出油。两面都是金黄色。这种肥肠凉而不韧，有嚼劲不缩水。
4.2 将肥肠煮熟，捞起，用水冲洗干净，待凉后备用
5。将酸菜炒香，待用。
6。锅中热油，放入大蒜，炒香，然后加入芹菜翻炒
7。加入肥肠，翻炒片刻，芹菜变软
8。加入炒好的酸菜翻炒片刻，再加入适量调味料即可食用。
一个人压力很大，所以当他辛辛苦苦工作一天回到家，看到你做了他最喜欢的酸菜芹菜炸香肠时，他一定会很感动，他自己的正能量也会得到提升。
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