每当您欣赏一种食物时，您有没有想过它是如何制作的？你能和你自己一样吗？如果你有这个想法，那就先来和小编一起学习一下什锦小牛肉的做法吧。
1。牛里脊逆向切丝，加入料酒、盐、酱油拌匀，倒入淀粉再次拌匀，腌制5-10分钟备用；
2。将食材洗净切丝备用；
3。葱姜切片备用；
4。锅中油烧热，放入牛肉丝翻炒；
5。当牛肉呈白色，还有一点血和水的时候，就是九成熟了。这时候加入葱丝和姜丝翻炒几下，加入胡椒丝，加少许盐继续翻炒1分钟左右即可上桌。 ;
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要想吃得好，食材很重要。今天就给大家介绍一下什锦小牛肉的配料选择。你必须注意方法。有兴趣的可以回家买材料试一试。
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