如果你已婚并有孩子，你是否发现你的孩子经常挑食。厌食症。您是否担心这会影响他们的成长和发展？作为父母，你应该怎么做？其实只要换个花样，做出好吃的，就可以了。那么，让我向您介绍如何制作秘密鲱鱼块。
1。购买的鲱鱼已经被鱼主清洗干净，切成块，撒上盐、胡椒粉、月桂叶，拌匀。
2。将混合好的鱼块放入缸中，加个重物压一下，（我用小石磨）腌5天，3天后翻一次，腌好后去掉粘在鱼块上的花椒粒，香叶等人。
3。鱼块洗净后，加入适量料酒、少许面粉、生粉，（面粉：生粉=1:3）拌匀。
4。把煎锅放在火上烧热，倒入豆油，煮至6-7%热，放入鱼块，大火煎至油沸后转中火（因为鲱鱼块是厚）慢慢煎，中途翻个身。
5。把鱼块炸至金黄，关火，捞出。剩下的鱼块依次煎炸。
6。上盘，吃一口，咸鲜软糯，齿颊留香！
吃货们，你们是不是憋了半天，小编已经让你们胃口大开。然后迅速行动，制作你自己的秘密鲱鱼方块，让你大饱眼福。
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