中国这么多,你想去看看吗?相信大部分人都会给出肯定的回答。出去看看,可以开阔眼界,对身心健康也有好处。到了一个陌生的地方,首先要做的就是品尝当地的美食,这对爱吃的你来说是头等大事。而且吃完之后,你可能会想念它。如果你怀旧,请跟我一起学做美味的盐焗花生。
1.1 将盐倒入锅中,放在火上。花生在沸水中焯3秒,迅速倒入漏勺中控干水分,倒入准备好的盐锅中,大火翻炒。
2.2 材料:花生、腰果少许、松子。
3。开大火不停搅拌,粘在花生上的盐分会随着温度的升高自然分离。这时候花生在盐的按摩下会发出哔哔声(5-7次哔哔声),迅速关火继续翻炒,直到不再哔哔声为止。
4。倒入漏勺,过筛盐。
5。倒入腰果,炒至微黄,放入漏勺,过筛盐,关火,最后用盐的余热炒松子,拌入花生,放在烤盘上上菜前装盘并冷却。
看完小编的介绍,你是不是已经忍不住了?那就赶快进入我们的厨房,在我们自己的世界里做我们自己的盐焗花生吧。

微信扫码添加客服