我们称喜欢吃的人为“吃货”。当然,吃货们是忠于美食的。许多吃货在享受美食的同时,也对制作食物非常感兴趣。今天就顺应吃货们的要求,介绍一下番茄酱猪里脊肉的制作方法。
1。成分
2。将猪里脊肉切成 3 米厚、3X4 厘米的块。
3。容器中放少许料酒,用盐腌制,然后加入面粉、淀粉、鸡蛋。
4。搅拌均匀。
5。锅里放油,烧到60%火,把肉片一块一块的放入,炸至6-7熟捞出
6。当油温升至8-90%热时,加入肉片,炸至外酥内嫩,呈金黄色。取出并放在一边。
7。锅内留底油,加入葱、姜、蒜末炒香。
8。放入亨氏番茄酱和糖。 (多少取决于你自己的口味)
9。慢慢煎至形成小气泡。
10。将炸好的肉片放入锅中快速翻炒,让肉片粘在炸好的番茄酱上。
11.快速上盘。
每当我们看到别人做的好菜时,我们一定会羡慕不已。别着急,按照上面的介绍,试着自己做番茄酱猪里脊吧

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