每天努力学习。对于工作的你来说，最大的乐趣就是玩耍和吃饭。玩的地方很多，吃饭的地方很多，但是吃饭的地方很少。与其盲目寻找，不如自己动手。下面就给大家介绍一下大头鱼丸汤的做法。
1。把大头宝鱼的头和胃去掉，洗干净
2。剁碎直到用手捏感觉不到鱼刺的硬度。这一步很简单，大头鱼剁碎了。肉质鲜嫩
3。一小块肥肉用来增强风味。如果所有的鱼都有腥味，不加肉，那就不好吃了。切菜也很简单，但需要体力
4。葱、姜、芫荽一定要切细，这样吃的时候才不会影响口感。如果你喜欢胡萝卜，你也可以将它们切碎并添加到颜色中。
5。将洋葱和香菜切碎，煮沸后即可食用，提升口感
6。将步骤4中切好的鱼肉、肥肉和调味料放入，加入少量醋、盐、十三香、酱油、油（最好是米油等无味的油）、两个鸡蛋、一小把面粉或玉米淀粉或马铃薯淀粉。向一个方向搅拌至光滑。
7。汤锅放适量水，加入酱油、十三香、盐、醋、味精，待锅快沸腾时放入鱼丸。
8。上桌前淋上两滴香油，加入现做的香菜和葱花
9。一个碗里，你可以吃
对于很多妈妈来说，孩子的营养和健康是妈妈最大的幸福，那么今天就给大家介绍一下给孩子做的大头鱼丸汤。
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