逢年过节，相信大家都会回去看望年迈的父母。这是关怀和孝道。孝敬父母的方式有很多。最好的办法就是默默陪着他们，自己做好吃的给他们吃。接下来就让小编带你了解一下干炒辣椒薯片
1。将辣椒切成斜段，生姜切丝备用。 （辣椒也是用家乡的种子种的）
2.1 热锅倒入一锅菜籽油，油中加入花椒粒、姜丝、土豆片和一茶匙盐，翻炒均匀。
3.2 用小刀将土豆刮去皮并冲洗干净，然后切成片，不要切得太薄，然后冲洗表面淀粉。 （土豆刚挖出来，用刀轻轻刮去皮）
4.1 盖上锅盖炖至水收干。
5.2 加水覆盖薯片并煮沸。
6。放入辣椒，用中火慢炖。
7。当薯片略呈金黄色时，加入半茶匙鸡精。
8。出锅和盘子。
看完小编对干炒辣椒薯片的详细解析，你真的要自己动手吗？但要让它好吃又好吃，就看你自己的能力了。
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