夏天刚过，送外卖的工作人员逐渐消失。外卖订单这么多，可见现代人是多么的懒惰。虽然前段时间天气很热，但是每天都吃不下外卖。外卖的油盐含量严重超标，长此以往会生病。而为了长寿，你或许可以自己去厨房学习如何制作凉瓜豆豉红烧排骨这道菜。
1。将排骨切块放入水中焯一下
2.1 苦瓜用勺子切段
3.2 苦瓜洗净
4.1 切葱姜蒜
5.2 豆豉我用干的，湿的也一样
6.1后加入排骨
7.2 锅里放油，先炒八角，再加入葱、姜、蒜、豆豉
8。加入老抽、料酒、糖翻炒
9。最后，加入开水盖住排骨
10。中小火炖30分钟左右，中间搅拌两次
11.30分钟后加盐，加入苦瓜，继续炖10分钟左右
12.出锅。这个量，三个人只吃三四根硬骨头
今天的凉瓜豆豉红烧排骨就介绍到这里。你学会了吗？如果你是一个喜欢做饭的家庭主妇，千万不要错过这个机会，不妨一试。
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