如今，生活和工作忙碌而压力重重。很多人不注意饮食规律，就会导致各种疾病。掌握一两道健康菜肴，不仅可以享受美食，还可以补充身体的营养。 ，让我们的身体更健康。和小编一起学做莲藕丸子吧
1.1 加入所有材料后，用筷子顺时针搅拌均匀。
2.2 将莲藕切块，肉馅放入碗中，加入鸡蛋、葱姜末和所有调味料，再加入少量淀粉。
3。戴上手套，然后抓住最好的。
4。用手将准备好的馅料捏成小球，在手上来回翻动几次，以排除馅料中的空气。
5。将油倒入锅中，用小火加热。用手试一试，空气油表面有点热，就可以放球了！
6。煎至金黄色捞出，再大火煎一遍（约30秒），时间长了就糊了，最后就可以吃了！外酥内嫩的美味，可以用来煲汤，快来试试吧！ o∩_∩o
做莲藕丸子不难，难的是你有没有坚持。其实只要你能透彻地理解上面提到的方法和步骤，再加上你的坚持，“成果”马上就会出现。
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