现在正进入初秋时节，在这个时候做一些好吃的菜来给家人补充营养会有很好的效果。今天小编就给大家介绍一种适合秋季补身、夜间开花的梭子蟹。
1。准备好所有材料
2.121热锅热油，下葱姜爆香，转小火
3.212葱切末，姜丝，蟹去盖去鳃，去味囊，料酒腌制5分钟
4。将螃蟹中间切开，均匀裹上面粉
5。将切好的面朝下放入锅中
6。大约2-3分钟，切口闭合，将蟹身煎熟
7。倒入两大碗水，加入1汤匙绍兴酒和1汤匙味醂，盖上锅盖小火煮40分钟
8。夜花片
9。放入煮好的蟹汤，盖上锅盖煮5分钟。
10。放入煮好的蟹汤，盖上锅盖煮5分钟。
今天介绍的池蟹锅夜花你学会了吗？虽然步骤很多，但是每一步都不复杂，很简单，只要按照步骤去做，就一定能成功。
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