现在美食节目火了，相信你在电视前一定很羡慕吧。那我给大家介绍一个韩牛串。按照下面的步骤，一定要自己试一试。
1。将牛肉切成条，长约4厘米，约小尾指粗，放入碗中，加入老抽、糖、料酒、懒肉粉腌制至粘稠，加1汤匙水，抓到肉能完全吸水，加入水淀粉和香油，抓好；
2.1 将大葱白色部分表面撕下2-3层，如果你想偷懒，切段，长度和牛肉条一样；
3.2 放入一个紧凑的盒子里，然后切一些蒜末，抓紧，盖上盖子腌制2小时左右；
4。放入牛肉碗中，加入1汤匙酱油，腌制均匀；
5。用牙签扎牛肉串，两根牙签串成一串，先刺入肉的两端，再刺破葱花，大约三块肉和两根葱为一串；
6。放入锅中，用文火煎至刚刚熟，也可以煎。如果担心味道不够，可以用蒜末、酱油、胡椒粉、糖、醋、水淀粉、麻油制成一碗汁，在碗中煮至冒泡即可蘸取。
今天的介绍到此结束。不知道大家有没有学过韩式牛肉串的做法呢？所以，只要按照小编的步骤，你就成功了，加油！
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