我总是羡慕别人餐桌上的美味。那么，下面小编就给大家介绍一下这道东北春饼的做法。
1.1 酸菜丝，东北人的绝活：要想切得细，得先用刀把酸菜切成片，
2.2 超市买的袋装酸菜要挑看起来比较新鲜的，颜色太深或者汤混浊一般不好。
3.1212 然后用手从头到尾撕掉，
4.2121一般为2-3层，然后切丝保证细度；
5.1 肉丝，最好用肥瘦兼备的那种，如果没有就加点肥肉，
6.2 豆芽采摘洗净，
7.1 用保温瓶里的开水做面条，硬度和普通煎饼一样；
8.2 粉丝煮熟后，放入冷水中，
9。泡面可以先炒酸菜：锅里放油，先放肥肉再炒瘦肉，加姜葱，
10。然后放入酸菜，翻炒几分钟，
11.加入豆芽和粉丝，
12.最后加两勺韭菜花就可以煮了；
13.将面团揉成长条状，
14。切小剂量，按圈，
15。叠成两组，中间有点油，
16。卷成薄片；
17.电烤盘不要放油，直接放蛋糕胚，稍微鼓起来后马上翻过来
18.双面贴箔，
19.趁热撕破，
20。一个一个的放在盆里，盖上盖子保暖；
21。蛋糕烤好了就可以吃了，
22。我开始滚动，
23.蛋糕应该又薄又软
24.我的量适合三个人。
烹饪不再是女性的专利。作为一个男人，你也可以尝试做一个简单的东北春饼给你的妻子和孩子。
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