逢年过节，相信大家都会回去看望年迈的父母。这是关怀和孝道。孝敬父母的方式有很多。最好的办法就是默默陪着他们，自己做好吃的给他们吃。接下来就让小编带你了解一下焦柳丸子烤茄子吧
1。将切碎的洋葱和姜用温水浸泡，备用
2。将蛋黄肉馅和从葱姜中滤出的葱姜水搅拌均匀，加少许盐调味
3。圆茄子去皮，少做斜刀纹，切块备用
4。用小勺子把肉丸挖成丸子，用热油煎。一定要等肉丸入油后再搅拌。
5。取出炸好的肉丸控油。这种级别的丸子空着吃很好吃，外酥里嫩
6。所有调味料中加入少量水和淀粉搅拌均匀
7。取另一个锅，将葱姜蒜末翻炒，然后加入番茄翻炒
8。加入茄子和辣椒，翻炒，加入调味酱
9。加入炸好的丸子继续翻炒
10。好，把它从锅里拿出来，把米饭放在上面！
焦流肉丸烤茄子虽然好吃，但只有自己动手，才能真正体会到“美味”。所以，现在，请大家掌握这道菜的具体做法，走进厨房，做出来，相信你很快就能明白自己想要什么。
微信扫码添加客服