只要你活着，你就必须吃。如果你想活得更久，你必须吃得更好。要想吃得更好，首先要改掉吃外卖的坏习惯。从今以后的每一天，自己做饭吃比较好。如果你不会，现在我教你用杏鲍菇扣蔬菜的做法。
1.1 锅烧开水，加盐，淋少许香油，然后放入青菜，焯烫，捞出，盛盘。淋上香油，可使青菜色泽鲜亮，吃起来也不会太清淡。
2.2 杏鲍菇洗净，切片。不要剪得太薄，0.3-0.5cm就可以了。将白菜浸泡在盐水中后，洗净备用。
3。起锅出油，油温5度成熟，下锅炒香菇。
4。当杏鲍菇两面颜色微黄时，加入蒸鱼酱油和生抽调味。起锅时，放一些鸡精，倒入薄薄的一层水淀粉，搅拌均匀。
平菇夹菜的方法已经介绍过了，但是每个人对它的理解和掌握程度都不一样。大家可以按照下面自己的理解来做。
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