每当您欣赏一种食物时，您有没有想过它是如何制作的？你能和你自己一样吗？如果你也有这样的想法，那就快来跟着小编一起来学习一下酱土豆丁的做法吧。
1。猪里脊肉切成小块放入碗中，加入适量料酒、酱油、淀粉拌匀，腌制片刻待用；
2.12土豆去皮切丁，放入清水中，防止氧化变黑；
3.21 茄子和胡萝卜洗净切丁；
4。洋葱和葱花、姜蒜末、香菜洗净切段；
5。锅里放水烧开，加入土豆丁和碗豆焯一下，捞出沥干水分；
6.1 放入腌制好的猪肉丁翻炒至变色熟；
7.2另取一锅，锅内放油，油温后加入葱姜蒜爆香；
8。加入茄子丁和胡萝卜丁，翻炒均匀，茄子丁变软；
9。放入煮好的土豆丁和豌豆丁，翻炒均匀；
10。加入2汤匙甜面酱，适量生抽和糖，翻炒均匀，然后加水煮2分钟，加盐和鸡精调味，装盘。最后在上面撒上几段香菜，吃起来更香。
世界上喜欢吃酱汁土豆丁的人很多，但知道怎么做的却寥寥无几。那么，如果你知道怎么做，你还会依赖它吗？要知道，能够自己做这道菜也是你生活中的一大亮点。
微信扫码添加客服